赤金”就是其金含量接近100%的意思。“赤金”因時間和地方的不同，赤金的標準有所不同，國際市場出售的黃金，成色達99.6%的稱為赤金。而境內的赤金壹般在99.2%-99.6%之間。 註：金含量要達100%是不可能。
黃金劃分：
國家標準GB11887-89規定，每開（英文carat、德文karat的縮寫，常寫作"k"）含金量為4.166%，所以，各開 金含金量分別為（括號內為國家標準）：
8k=8*4.166%=33.328%（333‰）
9k=9*4.166%=37.494%（375‰）
10k=10*4.166%=41.660%（417‰）
12k=12*4.166%=49.992%（500‰）
14k=14*4.166%=58.324%（583‰）
18k=18*4.166%=74.998%（750‰）
20k=20*4.166%=83.320%（833‰）
21k=21*4.166%=87.486%（875‰）
22k=22*4.166%=91.652%（916‰）
24k=24*4.166%=99.984%（999‰）
24k金常被認為是純金，成為"1000‰"，但實際含金量為99.99%，折為23.988k。