汗獺肉裏放點什麽好吃

壹直想吃家常菜，可惜工作壹直很忙，都沒得機會吃。這周休息決定自己在家做道清燉旱獺肉，在網上看了看清燉旱獺肉怎麽做的，做法還真不少！看來中國真是地大物博，風味眾多！有個如何做清燉旱獺肉的介紹說是獨家秘笈，看了下還真的跟別的清燉旱獺肉做法的說得不太壹樣，心想就選它了，清燉旱獺肉怎麽做應該都好吃吧！清燉旱獺肉是簡單營養促進食欲的家常菜譜，按秘笈做法果然不錯，做好了香噴噴的！其他關於清燉旱獺肉怎麽做的介紹在這就不壹壹介紹了！清燉旱獺肉趁熱趕緊吃了！

壹、原料：

1.主料：旱獺肉1000 克。

2.調料：料酒、精花、胡椒粉、蔥、姜、花椒水。

二、制法：

1.將旱獺肉洗凈，放入沸水鍋中焯壹下，撈出斬塊。

2.鍋中放入旱獺肉、料酒、花、花椒水、蔥、姜，武火燒沸，撇去浮沫，

文火燉至肉燉謾J⒊黽闖傘BR>按：旱獺肉又稱雪豬肉，含有極豐富的蛋白質、脂肪等營養成分，具有

壹定的滋補祛風的功效。清燉旱獺肉，可治療風濕痹痛、腳膝腫痛、痔疹、

便秘等病癥。花人食用增加營養，健身防病。