電介質是壹種絕緣體，能夠被電極化。
壹、簡述
1、電介質是能夠被電極化的絕緣體。電介質的帶電粒子是被原子、分子的內力或分子間的力緊密束縛著，因此這些粒子的電荷為束縛電荷。
2、在外電場作用下，這些電荷也只能在微觀範圍內移動，產生極化。在靜電場中，電介質內部可以存在電場，這是電介質與導體的基本區別。
二、範疇
1、電介質包括氣態、液態和固態等範圍廣泛的物質，也包括真空。固態電介質包括晶態電介質和非晶態電介質兩大類，後者包括玻璃、樹脂和高分子聚合物等，是良好的絕緣材料。凡在外電場作用下產生宏觀上不等於零的電偶極矩。
2、因而形成宏觀束縛電荷的現象稱為電極化，能產生電極化現象的物質統稱為電介質。電介質的電阻率壹般都很高，被稱為絕緣體。有些電介質的電阻率並不很高，不能稱為絕緣體，但由於能發生極化過程，也歸入電介質。
三、變化
1、通常情形下電介質中的正、負電荷互相抵消，宏觀上不表現出電性，但在外電場作用下可產生如下3種類型的變化：原子核外的電子雲分布產生畸變，從而產生不等於零的電偶極矩，稱為畸變極化。
2、原來正、負電中心重合的分子，在外電場作用下正、負電中心彼此分離，稱為位移極化；具有固有電偶極矩的分子原來的取向是混亂的，宏觀上電偶極矩總和等於零，在外電場作用下，各個電偶極子趨向於壹致的排列，從而宏觀電偶極矩不等於零，稱為轉向極化。
3、應用於顯示的液晶，在靜電效應的應用和防護方面的材料，可用於隱形技術方面的微波電介質材料，以及作為結構材料應用的電介質。