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蒲菜和茭白的區別

科屬不同、生長環境不同、果實不同。

1、蒲菜是香蒲目香蒲科的植物,而茭白是禾本目禾本科的植物,兩者屬於不同的科屬。

2、蒲菜是壹種多年生落葉的單子葉生物,而茭白則是水生蔬菜。

3、蒲菜結出的果實為蒲棒,而茭白結出的果實則為茭筍。