1、活性：醋酸銅通常顯示出較高的催化活性。它在氧化還原反應、碳-碳偶聯反應等多種反應中都能表現良好的催化活性。而醋酸鋅相對來說催化活性較低，通常在壹些選擇性催化反應中應用較多。
2、選擇性：由於其不同的催化活性，醋酸銅和醋酸鋅在某些反應中表現出不同的選擇性。醋酸銅在某些氧化反應中能夠提供較好的選擇性，例如選擇性氧化還原反應。而醋酸鋅常用於壹些酸催化反應中，例如醇醚化反應。
3、應用領域：醋酸銅通常應用於還原反應、偶聯反應和不對稱合成等具有較高催化需求的反應中。醋酸鋅主要應用於酸催化反應，如醇和酸的酯化反應、醇的環化反應等。醋酸銅（Cu(OAc)?）和醋酸鋅（Zn(OAc)?）都是常見的有機合成中使用的催化劑。