1、準備食材：雞翅中12個、生抽、白砂糖、蠔油、蜂蜜。
2、雞翅中洗凈，瀝去水分，或者用廚房紙擦幹，每個翅中表面用刀劃兩個小口，這樣可以使料汁腌入味。
3、放上生抽和白砂糖。生抽的量可以多壹點，白砂糖壹小勺就可以了，不用太多。
4、把生抽和糖在雞翅中拌均勻，可以蓋上保鮮膜放進冰箱裏冷藏3小時以上，時間越久雞翅越入味。
5、腌好的雞翅擺放在空氣炸鍋的炸籃裏。雞翅取出來放進炸鍋裏，原來腌雞翅的碗裏還會留些湯汁，不要扔。
6、把炸籃放進空氣炸鍋中，選擇雞翅模式，啟動機器。有調節鍵，自己可以選擇增加或減少時間和溫度。
7、大約7分鐘左右的時候拉出來看壹下，看到表面已經出油了，但色澤不夠好看，還需要進行另外壹步。
8、把之前留出來的腌雞翅的湯汁裏加點蜂蜜和蠔油，攪拌均勻，用油刷刷在雞翅上，再推回空氣炸鍋，繼續烤制剩下的10分鐘，喜歡味重點的，可以隔幾分鐘再刷壹次。