最典型的就是秘魯的安第斯山脈的背風坡
原因 來自太平洋的水汽因形成地形雨而減少，而且溫度也減低，到了背風波空氣下降，因沒有水汽而溫度升高快，這樣就形成焚風。
當濕空氣越過高山時，常在山的背風坡的山麓地帶形成壹種幹燥高溫的氣流，稱作焚風。空氣在沿山坡運動時，可以把它看成是在做垂直運動，空氣的這種運動過程常常是絕熱進行的，即每上升100米溫度降低1℃，每下降100米溫度升高1℃，當它上升到凝結高度以後，水汽凝結時會釋放出壹部分潛熱，使得空氣每上升100米降低1℃改變為降低0.6℃，這樣就為焚風的形成構成了有利條件。例如：有壹氣流，要翻越壹座高度為4000米的山脈，假定其越山前溫度為15℃，凝結高度為1000米，由於在凝結高度以下空氣每上升100米降低1℃，凝結高度以上，每上升100米降低0.6℃，那麽這塊空氣到達山頂時將會變成-13℃。如果凝結出的水汽完全降落到了山前，在空氣翻山後，就成為了幹燥的氣團。在無水汽的影響下，氣流到達山底時，將會因每100米升高1℃而變成27℃的幹熱風。我國境內高山峻嶺很多，常可見焚風現象。焚風強烈時，能使農作物枯萎，甚至引起森林火災。