鶴的拼音：hè，組詞：鶴羽、海鶴、鶴袍、鶴體、鶴鶴、孤鶴、鶴草等。
鶴，是鶴形目鶴科鳥類的通稱，屬大型涉禽。鶴的羽毛有黃、白、黑等色，高約三尺，緣長約四寸，頭頂頰部及眼睛為紅色，腳部色青，頸部修長，膝粗指細，叫聲洪亮。鶴又被稱做仙禽。
鶴分布於南美洲以外的各大陸，而在東亞種類最多，中國有9種，是鶴類最多的國家。鶴常棲息於開闊平原、沼澤、湖泊、草地、海邊灘塗、蘆葦、沼澤以及河岸沼澤地帶，有時也出現於農田和耕地中；常成對或成家族群和小群活動。
善於奔馳飛翔，休息時常單腳直立。鶴主要以魚、蝦、水生昆蟲、軟體動物、蝌蚪、昆蟲、蛤蜊、釘螺以及水生植物的莖、葉、塊根、球莖和果實等為食。
鶴在產卵前數周開始交配，會在濕地內某個偏僻的地方築平臺巢，孵化期為28-36天，雌鶴壹般負責夜間孵卵，雄鶴則白天接班。鶴的壽命為很長，人工飼養的鶴可存活七八十年。
鶴有著久遠的文化歷史，遠古時候就已經產生了鶴的圖騰，早在《詩經》中就有“鶴鳴於九臯，聲聞於天”的記載。鶴在文人筆下壹直是高潔、俊雅的象征。
鶴的形象也經常與人的誠摯守信、修身潔行的品格相連，文人雅士常稱具有這種品格的人為鶴鳴之士。鶴在中國文化中有著崇高的地位，特別是丹頂鶴，是長壽、吉祥和高雅的象征，又稱為仙鶴。
鶴常成對或成家族群和小群活動，善於奔馳飛翔，休息時常單腳直立。鶴主要以魚、蝦、水生昆蟲、蛙蚧、軟體動物、蝌蚪、昆蟲、蛤蜊、釘螺以及水生植物的莖、葉、塊根、球莖和果實等為食。
鶴睡眠時常單腿直立，扭頸回首將頭放在背上，或將尖嘴插入羽內。鶴在中國屬遷徙鳥類。除黑頸鶴與赤頸鶴生活在青藏、雲貴高原外，其余鶴類均生活在北方，每年十月下旬遷至長江流域壹帶越冬，第二年四月春回大地再飛回北方。
鶴的巢多築於沼澤地的草墩上或草叢中，產卵壹至二枚，雌雄輪流孵化。到三十壹天後蛋中小鶴開始啄殼，雙親在旁靜立守候達壹晝夜。
才出殼的雛鶴形如小鴨，覓食時緊隨雙親左右。幼鶴長到壹歲，為了養活新出世的雛鶴，雙親要忍痛將其趕走，讓它自立。鶴都是白天活動夜間休息，群鶴棲息時有壹或二只鶴專門負責放哨。