讀音：tī
剔是壹個漢字，本義是指錢肉交換或錢骨交換。後來也指分解骨肉，唐·張祜《贈內人》有記載：斜拔玉釵燈影畔,剔開紅焰救飛蛾。
基本字義
1、分解骨肉，把肉從骨頭上刮下來：把骨頭上的肉～幹凈。
2、從縫隙或孔洞裏往外挑撥東西：～牙。
3.、把不好的挑出來：～除，挑剔。
剔〈動〉（切勿讀成tì）(形聲。字從刀，從易，易亦聲。“易”指“相互交換”。“易”與“刀”聯合起來表示“肉攤攤主與買肉的顧客（或買骨的顧客）作交易：壹手給錢，壹手給肉（或骨）”。
本義：錢肉交換或錢骨交換。轉義：分解骨肉。說明：“剔”對於買肉的顧客來說，是攤主用刀把骨頭解除，把純肉留下的服務；對於買骨頭準備回家熬骨頭湯的顧客來說，“剔”是攤主提供的把肉刮去，留下壹堆骨頭的服務)