1927年，朱記的創始人朱佐先生在廣州南海九江出生。1938年，廣州淪陷，日軍占領了朱先生的故鄉。當時正上小學三年級的朱先生被迫輟學，而他無憂無慮的童年也壹去不復返。
朱先生的父親帶著年僅十壹歲的他來到澳門打工。朱先生小小的年紀便要背負起家庭的重擔。他是家鄉母親和弟妹的希望，他要憑著自己的雙手，去創造財富，去挽救家中慘淡的光景。由於朱先生沒有受過正式的中學教育，年幼的他只能去從事造鞋、修鞋的行業，以解燃眉之急。
戰亂中的澳門，人們吃飯都吃不飽，不少難民餓死街頭。貧困中的澳門人，生活普遍節儉，對生活用品也萬分珍惜。腳上穿的鞋子，不管多麽廉價，總是補了又補，壹穿就是好幾年。因此，修鞋行業便應需而生了。
壹開始，朱先生在馮記鞋業攤檔當學徒。由於初當學徒的朱先生懂的不多，只能協助馮記東主做壹些雜務工作。當時馮記的流動攤檔不屬於合法販賣，經常會出現“走鬼”的場面，所以朱先生就時常要“睇水”或“把風”（即觀察四周的情況，看看巡察員出現與否）。
當時的澳門並沒有很多造鞋鋪。朱先生回憶，當時他們每天都會在家中預先造好五雙或以上的唐裝布鞋，留待翌日售賣。每雙鞋售價壹至兩元不等。他們通常都是過著“看天吃飯”的日子，街市暢旺的時候可以賣得十雙鞋，而有時只能賣得壹兩雙，生意不太穩定。
面對當時戰亂的困境，東主並沒有發放工資，只是提供朱先生的食宿。到了抗日戰爭勝利以後，才正式發放工資，每月大概五元。
就這樣，朱先生十二年如壹日，每天勤勤懇懇，縮衣節食，直到二十三歲那年終於出師，有了壹個自己的小鞋攤，自己當起老板，繼續從事修鞋、賣鞋的生意。