壹、蒸的組詞：
蒸汽、蒸發、蒸餾、蒸籠、熏蒸
清蒸、蒸餅、蒸氣、蒸騰、蒸食
二、蒸的釋義：
1、液體受熱轉化成氣體上升。
2、壹種烹飪方法。利用沸水的熱氣使物品變熟、變熱。
擴展資料
壹、字源演化：
二、說文解字：
文言版《說文解字》：蒸，折麻中榦也。從艸，烝聲。
白話版《說文解字》：蒸，將麻桿從中間折斷。字形采用“艸”作邊旁，采用“烝”作聲旁。
三、相關組詞：
1、蒸籠[zhēng lóng]?
用竹篾、木片等制成的蒸食物用的器具。
2、蒸餅[zhēng bǐng]?
壹種用發面蒸的餅，疊成很多層，夾油、芝麻醬等。
3、清蒸[qīng zhēng]?
烹調方法，不放醬油帶湯蒸（雞、魚、肉等）。
4、黃蒸[huáng zhēng]?
發酵劑的壹種。以米、麥制成。
5、蒸裹[zhēng guǒ]?
即裹蒸。壹種用竹籜裹著糯米、糖等物蒸成的食品。