蔬菜往往株間有空位，可以套種植株較小的蔬菜，如行間套種小白菜。
蔬菜套種什麽高產
蔥蒜套種蔬菜——大白菜產量最高。種了蔥、蒜之後，再種壹茬大白菜，可以減少植物病害，少用藥，增加收入。
蔬菜套種什麽作物最好
是茄子包菜最好的方法。先播白菜，待苗高6-10cm時再種茄子，可防止地老虎危害茄子，提高茄子成活率。
蔬菜套種什麽效益最好
大棚種植蔬菜，間作辣椒和黃瓜，可有效控制辣椒炭疽病和黃瓜霜黴病的發生，經濟效益顯著
蔬菜套種技術方法
1.蔬菜套種應在播種、種植和收獲期進行，便於統壹耕作和田間管理，適時留茬種植。2.間作蔬菜品種需要不同的營養和根系分布，便於充分利用土壤肥力。3.兩類蔬菜植株的高度應不同，以利於通風，充分利用光能，如黃瓜套種菜花或白菜。4.長生長期和短生長期的合理組合。比如瓜類、茄果類蔬菜生長期長，壹些生長期短的蔬菜，如大白菜、蘿蔔等，可以在其生長期中期套種。這些蔬菜可以在短時間內收獲，不會影響瓜類和茄果類蔬菜的生長。5.喜光耐陰的蔬菜要搭配。比如白菜喜歡耐寒耐濕的環境，可以套種茄子、瓜類蔬菜。6.壹次收獲要搭配壹次又壹次收獲的蔬菜，比如番茄田的春蘿蔔，茄子田的菠菜
蔬菜套種註意事項
1.首先，同壹種類、同壹科的蔬菜易患同壹種病蟲害，不適合間作。2.間作蔬菜不得影響主栽蔬菜的生長發育。主菜、套種階段和田間管理都要考慮。兩者發生矛盾時，要主菜為主，間種蔬菜要及時拔除或停種。