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西餐中的main course有哪些? (外加介紹、英文)

main course 主菜,種類有多樣。

其中有:

1)steak 扒類別:牛排,羊排,豬排,雞排,魚排。

2)pasta 粉類別:意粉,lansange 烤千層皮面食。

3)roast 烤類別:烤牛肉,烤豬肉,烤羊肉,烤雞,lansange ,quiche 法式烤派。

4)deepfry 油炸類別:炸魚,炸蝦,炸 veal Schnitzel 面包糠牛肉。

5)omelette 西式煎蛋餅。

6) vegetable 蔬菜類:以西蘭花,椰菜花,土豆,紅羅蔔等為主。