2看視頻教程
3買器材設備 烤箱:最好買商用的,有單層的 家裏也可以用 可以買個二手的 家用的效果不是特別好 尤其對新手掌握的不好 容易失敗
打蛋器(手打跟電打都要)、量勺、電子秤、量杯、篩子,裱花嘴壹套,裱花袋,大概就這些 有的忘了sorry
4基本材料 低精粉、高精粉 糖分 黃油 雞蛋 牛奶 這幾個是基本最常用的 其他的根據妳要做的東西另外準備(這些都泛指做餅幹、面包)蛋糕比較難 建議先不要做
這些準備工作做好以後 先多看書 結合視頻教程 學會壹些簡單的手法 操作很重要
然後開始著手實驗
初次推薦幾款餅幹 黃油曲奇 阿拉棒 蔓越莓餅幹 接下來可做點杯子蛋糕 偶爾做幾款面包
戚風蛋糕跟慕斯、裱畫這些等妳成個熟練的老手再來吧
我當時自學的時候第壹次黃油曲奇就成功了 但是戚風蛋糕卷做了3次都失敗了
(妳說妳不給財富值,我還回答這麽詳細~唉)