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豆腐為什麽能打傷人

凍豆腐質地堅硬、豆腐中含有蛋白質等。

1、凍豆腐質地堅硬:凍豆腐是將新鮮豆腐放入冰箱冷凍後制成的壹種豆腐。由於豆腐中的水分被冷凍成冰晶,豆腐質地變得堅硬,類似於磚頭或石塊,可以對人造成傷害。

2、豆腐中含有蛋白質:豆腐是由大豆制成的,含有大量的蛋白質。當豆腐被凍硬後,蛋白質分子會變得更加緊密,增加了硬度,使得豆腐更容易對人造成傷害。