豆角餡包子調餡好吃的方法如下:
工具/材料:新鮮的豆角、豬肉餡、蔥姜蒜、鹽、生抽、料酒、雞精、胡椒粉、食用油。
1、豆角處理:將豆角洗凈切成小段,放入開水中焯水煮熟,撈出瀝幹備用。
2、調制餡料:將豬肉餡放入碗中,加入蔥姜蒜末、鹽、生抽、料酒、雞精、胡椒粉和少許食用油,用筷子順壹個方向攪拌至餡料有粘性。
3、加入豆角:將煮熟的豆角加入餡料中,再次攪拌均勻。根據個人口味,可以適量加入壹些蔥花、香菜等調料,增加口感和香氣。
4、包制包子:將調好的餡料包入面團中,用手搓成包子形狀。
5、蒸煮包子:將包好的包子放入蒸鍋中,用大火蒸10-15分鐘即可。