吃什麽能治療血管動脈硬化

出現血管動脈硬化，主要是由於患者血管粥樣硬化，造成血管狹窄閉塞，從而逐漸出現缺血性血管類疾病。血管動脈硬化，除與患者年齡增高有關系，另外，也與患者飲食等多方面因素有關。

要註意禁止食用高脂肪，高膽固醇類的食物，比如狗肉，豬肝，雞肉，臘腸，鴨蛋黃等。

建議多食含維生素和纖維素較豐富的食物，如新鮮水果、豆類、蔬菜，主食不要吃得太精。

多吃富含鉀、碘的食物，目前認為鉀鹽可保護心血管，而鈉鹽會增加心臟負擔，因此動脈血管硬化的病人，食物不適合太鹹，同時要多食含鉀豐富的食物，如蘑菇、黃豆、綠豆、菠菜、紫菜等。

含碘豐富的食物，如海魚、海參、海蝦、海帶等可多吃。