大米60克，生姜5片，連須莖蔥2根，切碎煮粥，加糖或鹽少許，趁熱服用，治風寒感冒。
2、大蒜蔥白湯防流感
大蒜250克，蔥白500克，均擇洗幹凈，加2000毫升水煎湯，每日3次，每次1茶杯，防流感。
3、神仙粥
糯米100-150克，生姜5克，蔥白5-7枚，米醋半盞。以水煮糯米，生閏發，次入蔥白，煮至米熟，再加米醋半盞，和勻，吃粥，蓋被取汗。
4、蒜味豆腐
豆腐5塊，蒜頭1-2粒，蔥適量，姜適量。豆腐切粒，燙後撈出。蒜頭剝皮洗凈，拍碎。蔥、姜洗凈切碎。鑊內油燒熱後，放蔥、香，再加入蒜和豆腐同炒。加上生抽，幼鹽，麻油，味精翻炒，裝盤即成。佐餐食用，主治感冒傷風，痢疾腹瀉。
5、蘿蔔米醋方
生蘿蔔250克，米醋適量。將蘿蔔切片，加入米醋浸泡2小時，然後食用。日服2-3次，主治流行性感冒。
6、五神湯
荊芥、蘇葉、生姜各10克，茶葉6克，紅糖30克。將荊芥、蘇葉洗凈，與茶葉、生姜壹並放文火上煎沸，加紅糖溶化即成。隨量服。發汗解表。適用於風寒感冒。
7、黃瓜豆腐湯
黃瓜250克，豆腐500克，切片，加水煮湯。每飲1大杯，每日2次。主治小兒風寒感冒。
8、蔥白粥
粳米50克，蔥白、白糖各適量。先煮粳米，待粳米將熟時把切成段的蔥白2～3莖及白糖放入即可。每日1次。熱服，取微汗。解表散寒，和胃補中。適用於風寒感冒。