紫砂壺的保養方法:
1、泡茶之前先沖淋熱水,泡茶之前,宜先用熱水沖淋茶壺內外,可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。
2、趁熱擦拭壺身泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。
此時,可用壹條幹凈的細棉巾,分別在倒出茶湯後的間隙,分幾次把整個壺身拭遍,這樣即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。
3、泡茶時,勿將茶壺浸入水中,有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達到保溫的功效。其實這對養壺沒有起到好的效果,反而會在壺身留下不均勻的色澤。
4、每次泡完茶後,應倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺裏壺外的清潔。
5、壺內勿浸置茶湯。泡完茶後,務必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺裏壺外,然後倒掉水分。應保持壺內幹爽,絕對不可積存濕氣,如此養出來的紫砂壺,才能發出自然的光澤(俗稱包漿)。
6、把茶壺沖淋幹凈後,應打開壺蓋,放在通風易幹之處,等到完全陰幹後再妥善收存。
7、絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗紫砂壺,因為這樣做不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的包漿,所以應絕對避免。
8、壹茶壹事,就是指壹把壺泡壹種茶。這是為什麽了,知道了原理,就會恍然大悟。因此愛壺愛茶人士,也會根據自己的喜好,試壺來決定此壺泡哪款茶,事後壹直不變,做到專壺專用。
9、平時的養護離不開適當的擦拭。在泡茶過程中,需要用棉質布適當對壺身擦拭,可以讓茶壺變得幹凈,不被茶汁覆蓋不均勻。微量的茶湯滋養,讓紫砂壺壺身慢慢發生變化。
擦拭過程中,不宜用力過度,不宜操之過急。而要把心靜下來,對壺身、壺嘴、壺把、壺蓋各個轉接處,都要細心擦拭,這樣才會感受養壺的心靜。
10、每次喝完茶後,要立刻清理茶壺內的茶渣,然後用冷水或者熱水速度清洗幹凈,棉布擦幹後,打開壺蓋,蓋子和壺擺分別放在茶盤通風處晾幹。
這樣可以避免不及時清理後,長時間茶渣,茶湯吸附在壺內茶銹。