1、養胃該喝什麽粥
(1)小米南瓜粥
原料:小米150克、南瓜300克
做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗幹凈,放入電飯煲浸泡1小時後,熬煮至軟爛即可。
(2)紅棗小米粥
原料:小米150克、小棗10顆、花生仁、紅糖10克
做法:1、小米淘洗幹凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。
2、取湯鍋,註入適量清水,燒開後放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻後繼續熬煮,待紅棗肉軟爛後放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘即可。
(3)香菇西芹小米粥
原料:小米30克、西芹20克、香菇2朵
做法:1、西芹去葉洗凈,切小丁,用開水略焯;香菇去蒂,洗凈,切小丁。
2、湯鍋內加冷水燒開,下入小米熬煮,中火煮至小米粒漲開,放入香菇丁續煮。
3、蓋上鍋蓋,轉小火將小米煮爛,下西芹丁煮開即可。
(4)小米玉米粥
原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法:1、小米、玉米碎淘洗幹凈,放入鍋內,加水,開大火煮。
2、轉小火,用湯勺攪拌壹下,再煮至米碎軟料黏稠,按自已的喜好放進冰糖即可。
(5)小米山藥粥
原料:山藥45克、小米50克、白糖
做法:1、把山藥洗凈削皮,切成小塊;小米用水洗凈。
2、鍋中加1000ml水燒開,放入小米煮5分鐘,放入山藥壹起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘,放入適量白糖調勻即可食用。
是不是以前煮小米粥的時候鍋裏面只放了小米呀?原來小米粥還可以和這些食物放在壹起,這樣就再也不嫌棄小米粥只有小米味道了!
2、養胃應該怎麽做
1、吃暖食
壹定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
2、講衛生
註意飲食衛生,做到便後、飯前洗手;生吃瓜果要沖洗幹凈,避免食物汙染上致病菌;不吃變質、黴變食物等。
3、勤保暖
天氣轉涼,上班族壹定不要貪涼,辦公室裏要隨時備上外套,可以蓋住膝蓋和腹部,防止著涼。尤其是本身就患有胃病的人,更要多加註意。
4、平心態
小時候,心情郁悶時爸媽都不讓吃東西的,說這會對胃不好。現在才發現,父母懂得真多。專家指出,人的情緒和心態會影響到胃病、十二指腸潰瘍等癥。因此要保持開朗、愉快心情,hold住胃部。
5、多運動
上班族可以抽空做壹些輕運動,周末時可以到進行壹些戶外運動,能調理壓抑的心情,釋放壓力。但是,壹定不要飯後馬上進行運動,這會直接影響胃腸的血液供應,導致消化不良。壹般飯後1個小時再進行運動為好。
6、細嚼慢咽
調查顯示,近40%的人曾因吃飯過快引發胃疼、胃脹等不適。另外,吃飯太快還有其他壹些慢性、長期的隱患,比如唾液中的酶來不及起保護作用就會降低食物攝入的安全性;吃得太快會讓人找不準自己正確的食量,容易超出胃腸承受能力。
7、多飲水
眾所周知,早上起床刷牙後喝壹杯溫開水,能有效清理腸道,防止便秘。除了早上的水如此重要之外,平時也要多喝水。很多研究顯示,人每天需要喝8杯水才能維持正常的生理功能,大約2000ml。但也沒必要壹次喝太多,可以把這些水分開喝。但是,要註意的是,晚上9點以後最好不要喝水,否則第二天會水腫哦。
8、常摩腹
人的大腸內有大量的細菌,如果不及時的清理就會制造有害物質。而摩腹卻能有效清除體內毒素。而中醫裏也說到,人體腹部為“五臟六腑之宮城,陰陽氣血之發源”。經常揉腹可通和上下、去舊生新、充實五臟。在古代就有“腹宜常摩,可去百病”之說。
摩腹的具體手法:雙手交疊放在肚子上,以肚臍為中心畫圓,用掌心左三十下、右三十下,剛開始力道小點,後面可以稍微加大力道。長此以往,可以有效改善腸胃功能,還能減卻小肚子的贅肉哦。