古詩詞大全網 - 漢語詞典 - 想學煲湯,但是不知道需要湯裏面需要放什麽調味料,求大神指點。

想學煲湯,但是不知道需要湯裏面需要放什麽調味料,求大神指點。

原料的話最常見的就是牛羊肉、雞肉和豬肉

常用的藥材:枸杞、百合、桂圓、蓮子、當歸等

常用的調味料:鹽、老抽、姜蒜、酒類、花椒等

壹般來說煲湯不必加入太多的材料,壹次壹兩種就可以了,小火慢熬才能煮出好喝的湯