牛奶麻辣燙

牛奶麻辣燙

食材：

火鍋丸子400g純牛奶1盒午餐肉豆泡土豆藕萵筍娃娃菜方便面

調料：

火鍋底料100g蔥姜蒜花椒幹辣椒

做法：

1.熱鍋燒油，加蔥姜蒜炒香，加入1勺豆瓣醬，1塊火鍋底料、花椒、幹辣椒炒出香味，炒出紅油

2.加700ml清水，250ml牛奶倒入鍋中煮沸，撈出料渣

3.放入丸子、豆泡、午餐肉煮壹會，再放入蔬菜、泡面煮熟

4.調壹個醬汁：2勺芝麻醬＋2勺生抽＋1勺醋＋少許白糖，倒入醬汁拌勻後關火