香煎芋餅應該怎樣做？

原料：香芋頭、肉碎、蔥碎、姬松茸、幹香菇、胡椒粉、油、木茨粉。

做法：

第1步、芋頭刷絲。

第2步、芋絲加入少許香菇碎、姬松茸碎、香菇碎、蔥碎、豬肉碎、木茨粉、鹽、胡椒粉、雞精拌勻。

第3步、放入模具裏壓實、壓平，入鍋蒸熟。

第4步、蒸熟後取出，涼後切塊。

第5步、入平底鍋煎至兩面金黃。

第6步、出鍋裝盤。