香港美食攻略
1.金華冰廳
地址：太子弼街47號地鋪 菠蘿油堪稱香港第壹，現烤個大，外皮十分酥脆，黃油融化與其合二為壹，壹口下去香氣四溢2.金鳳茶餐廳
地址：灣仔春園街41號春園大廈地鋪 最喜歡吃的壹道菜火腿焗雞和奶茶及菠蘿油，這裏的店面很小是壹個典型的港茶老店3.華星冰室
地址：西洋菜南街107號地下c鋪 沙爹牛肉包還不錯，炸雞腿外面很香脆，凍奶茶確實比熱的好喝4.蘭芳園
地址：尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地庫WK廣場26號鋪 推薦豬扒包、豬仔包，西多士，絲襪奶茶。東西很實惠，也很合胃口5.九記牛腩
清湯牛腩伊面特別好吃，加過辣椒醬更是好吃，湯也很好喝 咖喱牛腩面口味比較重，吃多容易膩，也很好吃6.沾仔記
三寶面給料十足，小小壹碗呼之欲出，鯪魚球及其彈牙 牛肉鮮嫩多汁，亦是喜歡；雲吞給料多口感棒7.港式奶茶
港式奶茶俗稱為“絲襪奶茶”，是香港的特色飲品 把煮好的紅茶用“絲襪”過濾，使紅茶更香滑，然後再加入淡奶和糖8.牛腩粉
牛腩粉的主要食材就是牛腩和米粉 有的湯底清甜不膩，有的牛腩爽口軟糯9.雲吞面
香港雲吞面的傳統餡料比例是七分鮮蝦三分肉 面條采用的是富有彈性又有嚼勁的全蛋面10.煎釀三寶
“煎釀三寶”是將新鮮打出來的的鯪魚肉，釀在茄子、青椒、油豆腐等不同食材上 在鐵板上煎香後，淋上醬油或者辣椒油11.車仔面
車仔面的特色是容許食客們自己選擇面條，湯底及配料 在油面、全蛋面、泡面、拉面或烏龍面，以及其他河粉米粉等中選擇12.港式蛋撻
牛油餅皮與西點的餡餅相近，口感偏硬壹些 酥皮則較為松脆，所以酥皮蛋撻的餡料量較牛油蛋撻少壹些13.避風塘炒蟹
避風塘炒蟹屬於粵菜系，是香港十大經典名菜之壹 炒好的蟹鮮香開胃，滋味濃郁，值得細細品味14.魚蛋
是用魚肉加澱粉制成的，多數為球形 先油炸再泡進咖喱或沙爹汁裏，吃起來外焦裏嫩、Q彈有嚼勁15.牛雜
通常與白蘿蔔壹起煮，再以濃郁的柱侯醬汁或鹵水汁調味 吃起來嚼勁十足，口味鮮美，香氣撲鼻，層次感豐富16.煲仔飯
主材料要用絲苗米，容易被湯汁入味 根據食材不同，將米飯用瓦煲煮至六七成熟，放入臘腸、排骨、叉燒等硬菜Tips：
九記牛腩店內只收港幣，壹定要準備好零錢，每人是有最低45港幣消費限制的。港式奶茶很甜，不喜歡超甜奶茶的姐妹可以pass了。街邊小吃的魚蛋比飯店裏的更好吃。