鬥魚養殖技巧有前期準備、換水方法、餵食管理。
1、前期準備
在飼養鬥魚前，需要選擇年輕、有活力、背鰭直立、身體完整、體表無損害的魚苗，切忌選擇體表有破損，或者無精打采的魚苗，以免影響魚苗的正常生長，註意鬥魚要單只單獨飼養，避免鬥魚間相互鬥爭，導致傷殘。
2、換水方法
飼養鬥魚時，要每隔五到七天換壹次水，如果魚缸沒有過濾網，則需要每隔兩到三天換壹次水，保證水質清潔衛生，註意水質要選擇靜置晾曬的自然水，此外鬥魚是壹種熱帶魚，魚缸內的水溫需要控制在二十五到二十八度之間。
3、餵食管理
投餵鬥魚的過程中，需要根據魚的年齡來合理餵食，如果是成魚，可以每天投餵壹次，若是幼魚，每天需要餵食兩到三次，而且每次投餵的量不宜過多，並在鬥魚吃完餌料後，將食物殘渣撈出。
鬥魚養殖的註意事項
1、單養：鬥魚天生就好鬥，在養殖的時候，最好選擇單獨飼養。因為鬥魚很容易和其它的魚類產生沖突，尤其是同類之間，經常會通過打架的方式來爭奪出壹個優勝者才能結束。如果魚缸比較大的話，可以在中間安裝隔板。
2、水流：鬥魚喜歡在相對靜止的水流中生存，它們無法在水流速度較快的環境中生長。在養殖的時候，盡量不要將過濾器和氧氣泵開到最大，避免它們出現不適。