1、散寒保暖
小茴香性溫，味辛。小茴香泡水能祛除身體寒氣，能暖胃和暖宮的作用。特別適合脾胃虛寒和痛經女性服用。
2、開胃止嘔
小茴香籽中含有的茴香酮和茴香醛能產生特殊香氣，刺激人體胃液和唾液的分泌。小茴香籽泡水喝能改善食欲，防治惡心和嘔吐，還能祛痰止咳等作用。
3、抗菌止痛
小茴香中的含有的揮發油中含有多種活性成分，具有消炎抗菌和鎮痛等作用，對跌打扭傷具有改善或緩解作用。
4、清潔口腔
小茴香泡水還能治療口臭和清潔口腔，減少口腔殘渣的作用。小茴香的特殊香氣能保持口氣清新。
5、喝太多有什麽影響
小茴香泡水喝雖然有諸多益處，但是小茴香性溫，多喝可能會引起上火癥狀。特別是陽虛火旺的人群不適合喝小茴香水，避免加重身體火旺。
6、小茴香籽怎麽泡水
原料：小茴香籽
做法：小茴香籽壓碎後用開水沖泡，燜10分鐘後接入適量蜂蜜攪勻即可飲用。小茴香子泡水濃度按個人喜好程度。
建議用量：每天喝1杯小茴香籽水。
7、治療痛經怎麽泡水
原料：小茴香籽10克、生姜：3片。
做法：小茴香籽和生姜，水煎服用。
建議用量：在月經來潮前的3-5日開始服用，每天1劑，連服3-5劑。可連用3-5個月經周期。
註意：在經期忌吃魚腥和生冷食品。
8、與孜然的區別
1、外觀差異
小茴香的顆粒要比孜然大很多，並且形狀稍彎曲；小茴香的顏色偏綠色，而孜然的顏色更深，偏黃色。
2、風味差異
小茴香：氣味芳香，味微甜。
孜然：味道微辛，是咖喱的主要香料之壹。
3、產地差異
小茴香：原產於歐洲，主產於我國山西，內蒙古和遼寧等地，在全國各地均有種植。
孜然：孜然原產於埃及地中海沿岸。孜然在我國僅產於新疆和甘薯河西走廊壹帶。
4、成分差異
小茴香中含有茴香腦、茴香醛、茴香酮等活性成分。具有改善食欲和助消化等諸多功效。
孜然的揮發油中有效成分為巖芹酸等。
5、用法差異
小茴香：多用於燉煮羊肉、做羊肉湯。
孜然：孜然在熾烈的高溫或滾油的浸潤中會散發出奇特的味道，因此常用在蔥爆羊肉或燒烤中。