古詩詞大全網 - 漢語詞典 - 玉米濃湯的做法

玉米濃湯的做法

玉米濃湯是壹道非常受歡迎的湯品,它不僅口感鮮美,而且營養豐富,是壹道家庭常備的美食。今天,我們就來壹起學習壹下玉米濃湯的制作方法。

材料準備:

1.玉米粒200克

2.雞蛋2個

3.面粉適量

4.牛奶適量

5.雞精適量

6.鹽適量

7.黃油適量

8.清水適量

步驟壹:準備材料

首先,我們需要準備好所需的材料。將玉米粒洗凈備用,雞蛋打散備用,牛奶倒入碗中備用,將面粉加入碗中,加入適量的清水攪拌均勻備用。

步驟二:煮玉米粒

將玉米粒倒入鍋中,加入適量的清水,煮沸後轉小火煮20分鐘左右,直到玉米粒變軟。

步驟三:制作玉米漿

將煮好的玉米粒倒入攪拌機中,加入適量的清水,攪拌成玉米漿備用。

步驟四:制作玉米濃湯

將黃油放入鍋中,加熱後加入面粉,攪拌均勻,炒至金黃色。然後加入制作好的玉米漿,繼續攪拌均勻,煮沸後轉小火煮5分鐘左右。

步驟五:加入雞蛋和牛奶

將打散的雞蛋倒入鍋中,攪拌均勻,煮沸後再加入適量的牛奶,繼續攪拌均勻。最後加入適量的鹽和雞精,攪拌均勻即可。

小貼士:

1.制作玉米漿時,可以根據自己的口感加入適量的清水調節濃稠度。

2.制作玉米濃湯時,黃油和面粉的比例為1:1,可以根據需要適量增加或減少。