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寶寶大腦發育需要4種必備營養素

據權威機構專家證實,出生後寶寶大腦發育有兩個關鍵期,第壹個是在0/1歲左右,第二個是在1/3歲。如果能抓住寶寶這兩個智力發育的黃金期,補充好這4大營養,便能讓寶寶贏在起跑線上哦!

脂肪

脂肪是構成腦組織的極其重要的營養物質,在大腦活動中起著重要的不可代替的作用。兒科專家表示,嬰兒的膳食中需要包含至少40%的脂肪熱量,學步期的寶寶則需要30%到40%。含脂肪的食物:奶類、肉類、雞蛋、核桃、芝麻、花生油等。

蛋白質

蛋白質約占人體全部質量的18%,它是大腦從事復雜智力活動的基本物質。蛋白質的缺乏常見癥狀最容易引起兒童的生長發育遲緩、營養不良等。含蛋白質的食物:蛋類、奶類、豆類、花生、魚、肉類等。

卵磷脂

卵磷脂能維持腦細胞正常功能,為神經細胞的生長提供充足的原料,促進腦容積的增長。對於處在大腦發育關鍵期的嬰幼兒來說,卵磷脂具有重要意義。含卵磷脂的食物:蘑菇、山藥、芝麻、黑木耳、蛋黃、大豆、鰻魚、玉米油、谷類、動物肝臟等。

DHA

寶寶良好的腦部發育,離不開充足的腦部營養,尤其是DHA。DHA,學名二十二碳六烯酸,是中樞神經系統的重要結構成分,占大腦總脂肪含量30%-45%。含DHA的食物:深海魚、核桃、橄欖油等。