壹般來說，木瓜燉牛奶需要至少3個小時的燉煮時間才能達到最佳的營養成分和口感。但是，具體時間還需要根據自己的口味和食材來定。以下是燉制木瓜燉牛奶的具體步驟和註意事項：
步驟：1、準備食材：木瓜1個，牛奶500毫升。
2、將木瓜果肉削去，切成小塊，將牛奶倒入燉鍋中。
3、將木瓜塊放入燉鍋中，加適量白糖。
4、將燉鍋蓋好，大火煮沸。
5、轉小火，繼續燉煮2-3個小時。
6、熄火，晾涼後即可食用。
註意事項：1、燉的時間越長，營養成分越豐富，口感也更加濃郁，但是也需要註意火候，避免燉過頭。
2、在燉制的過程中需要不時攪拌，避免牛奶糊底。
3、為了口感更佳，可以加入壹些香草或者其它材料。
4、在選擇木瓜的時候需要註意品種和熟度，選擇熟透的品種會更加容易入味。
總的來說，燉制木瓜燉牛奶的時間需要根據自己的需求和口味來定，壹般需要燉制2-3個小時左右。但是需要註意的是，在燉制的過程中需要不斷攪拌，避免糊底。只有合理的燉制和註意事項的把握，才能使木瓜燉牛奶更好地發揮出其營養和功能價值。