桃子和西瓜在營養成分上沒有很大的差別,都富含水分,只不過桃子的含糖量更高壹些,而西瓜鮮紅的顏色含的胡蘿蔔素更多壹些,並沒有引起相克的成分。所以,西瓜與桃子完全可以同時食用,不會產生任何有毒物質。
不過,可以同吃並不代表可大量同時食用,西瓜與桃子都富含膳食纖維,可促進胃腸蠕動,腸胃功能較弱人群,大量食用可引起腸胃不適,中國營養學會建議水果的攝入量為250到400克,切不可貪吃壹次大量食用。
吃水果的幾個誤區:
① 把水果當正餐吃。
除了桃子和西瓜,夏季是各種水果大量上市的季節,許多人喜歡把水果當飯吃,而水果的主要成分是水分(85%~90%)和糖分,吃得過多容易引起腹痛、腹瀉等不良消化反應,還容易造成蛋白質、脂肪等其它營養素攝入不足。
② 水果代替蔬菜。
水果和蔬菜雖然主要成分都是水分,但水果由於糖分高,提供的能量高於蔬菜,而大多數蔬菜的維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質等營養素都高於水果,所以水果可以補充蔬菜攝入的不足,但不能代替蔬菜。
③ 冷藏後馬上吃。
很多水果如果從冰箱裏拿出來就吃,雖然既甘甜又清涼爽口,但妳過的是嘴癮,傷的是胃啊!因此,冰箱裏冷藏的水果不論是西瓜還是其它水果,拿出來最好等到和室溫差不多再吃。
④?特殊人群任性吃。
血糖異常、肥胖、孕婦、胃腸道功能弱的人群,壹定要控制好每日水果的攝入量(200克~350克),不要吃得過多,特別是肥胖、血糖異常的人在控量的同時記住減少主食的攝入量。