高粱米米飯怎麽做

準備材料：高粱米400克、花生40克、蕓豆40克

1、首先將高粱米浸泡壹個下午；

2、然後下入花生和蕓豆煮開，並繼續煮5分鐘左右；

3、浸泡好的高粱米，水開後繼續煮至米熟；

4、煮熟後直接撈出，裝入比較薄壹點的盆中，利於後續的蒸；

5、把撈出的米飯放在比較薄的不銹鋼盆中，鍋中加入適量多的水，盆中的米飯上屜蒸半小時左右；

6、時間到後出鍋，高粱米米飯就做好了。