化學工程與工藝主要學《高分子化學》、《化學反應工程》、《環境保護與綠色技術》、《化工工藝》、《有機化學》、《分析化學》、《無機化學》、《高分子物理學》、《化工傳遞過程》、《化工技術經濟》等。部分高校按以下專業方向培養:煤化工、化工工藝、化工貿易、精細化工、石油化工、化學能源工程、藥物制備工程、過程裝備與控制、過程裝備及控制工程、能源變換材料及工程。
開設院校有浙江大學、上海交通大學、中山大學、西安交通大學、哈爾濱工業大學、四川大學、東南大學、北京理工大學、天津大學、山東大學、廈門大學、吉林大學、中南大學、大連理工大學、西北工業大學、湖南大學、南京理工大學、蘇州大學、蘭州大學、華東理工大學等等。
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