酸辣白菜
食材:白菜、蔥蒜、幹辣椒
做法:
1、調料汁:碗中加入1勺生抽、小半勺老抽、1勺醋、1勺耗油、少許鹽、白糖、1勺澱粉加入適量水攪拌均勻備用
2、白菜洗凈切段,鍋中熱油放入蔥蒜幹辣椒爆香,倒入白菜炒軟,倒入料汁翻炒,最後加入蔥段,翻炒均勻即可
酸辣白菜
食材:白菜、蔥蒜、幹辣椒
做法:
1、調料汁:碗中加入1勺生抽、小半勺老抽、1勺醋、1勺耗油、少許鹽、白糖、1勺澱粉加入適量水攪拌均勻備用
2、白菜洗凈切段,鍋中熱油放入蔥蒜幹辣椒爆香,倒入白菜炒軟,倒入料汁翻炒,最後加入蔥段,翻炒均勻即可