澳洲龍蝦有哪些做法？

最直接也是最美味的做法就是冰鎮生吃，首先弄壹個大的容器，容器裏放滿碎冰塊包上保鮮膜，再龍蝦肉取出用刀片成薄片，均勻碼在容器上，最後再弄壹碟芥末加醬油醋的調料蘸著吃，真是美味啊。還有壹種做法是蒜蓉蒸，首先把大蒜子剁碎要多壹些，鍋燒熱放上寬油放進蒜蓉小火慢慢炒香，炒至蒜蓉金黃色關火備用。把龍蝦從腹部對開，蝦尾部分切4-5段裝容器擺好型澆上蒜蓉，再澆上蒸魚豉油入鍋大火蒸8分鐘出鍋撒上蔥絲再澆上壹點熱香油即可，味道非常好。