1、胡椒豬肚湯
做法：洗凈豬肚，然後焯水撈起，焯過的豬肚，可看到有個地方有壹層特別白的東西，用刀刮幹凈;花生放開水鍋裏煮下，可以去除花生那股澀味;胡椒粒用刀背稍拍碎，然後湯鍋放適量清水，放入花生、放入豬肚、放入拍碎的胡椒，蓋上鍋蓋，按下煲湯鍵，支竹泡開洗凈備用;豬肚煲到1小時左右撈出來，瀝幹水，再放在幹鍋裏煎下;再回鍋繼續煲湯，煲2小時放入泡開的支竹，繼續煲，然後煲10分鐘左右就可以了，放鹽調味，花生豬肚湯就做好啦!
3、白果豬肚湯
食材：白果、豬肚、黑胡椒粉、清水。
做法：將清洗好的豬肚和白果放入煮鍋中，倒入適量的清水，倒入適量的黑胡椒粉，蓋鍋蓋，大火煮滾，再煮5分鐘，關火，然後整鍋倒入電燉鍋中，燉1小時左右，加入適量的雞粉，拌勻就可以開吃啦!
4、 蓮子豬肚湯