火鍋底料的做法

好吃簡單的火鍋底料做法如下：

先將小蔥切段、姜切片，準備適量幹辣椒、幾顆八角；起鍋燒油，油溫就成熱，將蔥段姜片幹辣椒八角下鍋，炒出香味，加滿水；大火燒開後火鍋底料就做好了。