韭菜炒河蝦
食材準備：河蝦、韭菜、姜蒜、小米辣
做菜步驟
1.多放油，油熱放河蝦下鍋中小火炸至金黃酥脆
2.鍋留底油，油熱放姜蒜小米辣炒香
3.放入炸好的河蝦，加壹勺生抽、壹勺蠔油、適量鹽和雞精調味，最後放入韭菜段，大火翻炒均勻出鍋