拍黃瓜的做法？調料怎麽調？

主料：黃瓜1根 輔料：鹽適量、生抽適量、醋適量

步驟：

1、黃瓜壹根，清洗幹凈

2、把黃瓜拍扁，切成段，盛盤備用

3、大蒜適量，拍扁

4、鍋中放入適量的油

5、油冒煙時，放入蒜末

6、加入適量的鹽

7、加入適量的醋

8、倒入適量的生抽

9、調好醬汁

10、倒在黃瓜上即可

11、成品