果仁菠菜：提前準備好需要用的材料，在鍋裏把水燒開，把已經洗幹凈的菠菜放鍋裏焯上1分鐘左右，快壹點拿出來過壹下涼水，控幹待用。幹了之後把菠菜切成5厘米的段狀。
鍋裏加上適量的色拉油，油涼的時候加進去花生米，再慢慢的把它炸熟，然後拿出來待用。鍋裏留上少許的油，再加上辣椒和花椒炒出來香，把大蒜末和所有準備完成的菜都放到壹個大碗裏面，調辦壹下就做好了。
菠菜，很純的綠色種類蔬菜，它很有營養，還有很多的維生素。還有很多人把它煮了弄成綠顏色去做，彩面，彩色水餃。家裏幾乎天天都會吃它，做湯，炒菜都特別的好吃。