常見的生活常識

壹、食鹽的妙用

1、想讓花開得更鮮色，在花盆裏澆壹點點鹽水即可。

2、菜刀用鈍後，將刀放在鹽水中浸泡半小時左右，然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水，能使刀刃鋒利，且經久耐用。

3、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過，以後就不易破裂。

4、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈，魚就沒有泥土味和腥味。

5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。

6、有蟲蔬菜雖無農藥汙染，但葉上小蟲非常難洗，只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘，蟲子便會自動掉入水中。

7、用油炸食物時，將壹點鹽放入油鍋內，油就不會向外濺了。

8、煮破了殼的雞蛋時，水裏放點鹽，蛋白就不會流出來了。

9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽，可以將衣服上血跡擦掉。

10、為防止洗衣服時衣服褪色，可在水中放些鹽。

11、清洗平菇表面的粘稠物時，可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右，然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。

12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉，然後把水果浸泡在鹽水中，半小時後再沖洗幹凈，即可放心吃。

13、夏季豆腐很難保存，但將食鹽溶解於水後燒沸，冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。

二、牛奶的妙用

1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增強佳味。

2、做凍魚-在做凍過的魚時，湯中加些牛奶，會使魚的味道更鮮。

3、除蒜味-喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。

4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡，可用煮開的奶擦拭，即可去c除汙跡。

5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡，在痕跡處塗上牛奶，過幾小時再用清水洗，就能洗幹凈。

6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡，先用清水洗，再用牛奶洗，然後用洗潔精洗，即除。

7、去鐵銹-衣服掛在釘子上，或沾到了鐵銹，是很難洗得掉的，如果先把有鐵銹的地方，用沸水浸濕，塗上發酸的牛奶，在抹上肥皂，就可洗幹凈了。

8、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢，可先將標簽放在牛奶中泡壹泡。

9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了，會變得發硬而不好再用，如向裏面加入幾滴鮮牛奶，鞋油就會變軟，用起來仍然同新鞋油壹樣。

三、不可不知牙膏的妙用

1．用布蘸點牙膏擦拭水龍頭，可使水龍頭光亮如新。

2．用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸，效果很好。

3．用棉布蘸點牙膏後，輕輕擦拭泛黃的白色家具，可使家具顏色還原如新。

4．用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟，然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢，再用幹凈的布擦幹凈即可。

5．烹調完魚後，手上仍殘留有魚腥味，不妨在手上擠點牙膏搓洗，魚腥味便能立刻消除。

6．手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙，用牙膏搓洗就能清除。

7．衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的，用牙膏塗在汙處，反復搓洗，效果不同凡響。

8．白球鞋穿久後常會泛黃，先用專用清洗劑處理，再用牙刷壹刷，清水沖洗，球鞋便可潔白如新。

9．手電筒的反光屏用得太久了會變黃，將牙膏塗在上面，3～5分鐘後，用綢布輕輕擦拭，便可使其光亮如新。