烤箱烤雞翅壹般在180-200度之間是最合適的。 烤雞翅主要是由雞翅、蔥、姜等原材料加壹些輔料制成的，它的營養價值以及食用價值都比較高，用烤箱烤雞翅時溫度的把握是很重要的，溫度太低不能將雞翅烤熟，溫度太高又容易導致雞翅糊掉，壹般情況烤箱烤雞翅的溫度建議在108-200度之間是最好，這個溫度之間適宜烤雞翅。?
壹般烤15-20分鐘左右即可。 烤箱烤雞翅是比較快的，因為烤箱烤雞翅時受熱比較均勻，可以使雞翅全方位的受到熱力，可以很快將雞翅烤熟，但由於雞翅的大小不均，壹般情況下烤箱烤雞翅烤15-20分鐘左右即可，不需要太久，太久容易將雞翅烤熟。
烤雞翅怎麽制作?
主料：雞翅蔥、姜、鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蜂蜜。?烹制方法：
1、將雞翅洗凈，用刀劃十字。?2、然後加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜腌制1小時左右待用。?
3、之後將雞翅擺放好，待烤箱預熱好後，放入雞翅烤熟即可。