冬瓜丸子湯
攪拌均勻,團成肉丸,鍋中加入輔食油,炒香蔥花,加入冬瓜翻炒壹下,倒入適量清水煮開,水開較小火下入丸子,全部下完後開大火至丸子煮熟,放壹點調味鹽。
食材:豬肉,冬瓜。
詳細做法:
1、豬肉洗凈瀝幹水分後剁成肉沫,加入生姜沫和蔥花。
2、加入壹勺醬油,壹勺鹽,壹勺玉米澱粉和壹勺輔食油,壹個方向攪拌均勻上勁脆制壹會。
3、帶上壹次性手套,把肉沫團成丸子備用4、鍋中加入輔食油炒香蔥花放入冬瓜翻炒壹下加人清水燒開後轉小火下入丸子後轉大火煮至丸子熟透,加入適量鹽調味(大人可適當加入白胡椒粉,湯更鮮美)。
Tips:
1、根據寶寶咀嚼能力處理食材。
2、壹歲以下寶寶不加任何調味料。