初起火災壹般為火災早期發現火勢不大、可控階段，發現人可以使用簡易的滅火工具進行滅火如：黃沙、泥土、水泥粉、爐渣、石灰粉、鐵板、鍋蓋、濕棉被、濕麻袋以及盛裝水的簡易容器，如水桶、水殼、水盆、水缸等。除了上述提到的這些東西以外，在初起火災發生時凡是能夠用於撲滅火災的所有工具如掃把、拖把、衣服、拖鞋、手套等都可進行初起火災的撲救，在有滅火器和消防栓的情況下可直接使用滅火。
具體撲救舉例如下：
1.如油鍋著火時，只需迅速用鍋蓋蓋住油鍋應迅速用鍋蓋，然後把鍋端開即可。這是因為鍋蓋吧著火的油和空氣隔開了，油得不到足夠的空氣，就不能繼續燃燒下去，使其熄滅。
2.同樣道理，用黃沙、泥土、濕棉被、濕麻袋甚至滑石粉等去覆蓋著火的燃燒物，並將燃燒著的東西全部蓋住，也是為了隔絕空氣與燃燒物接觸，使火熄滅。
初期火災重點在於利用身邊可以利用的簡易工具，因地取材，來撲滅剛剛發生的火情，盡量阻斷火災的必要條件使火勢消滅在初起階段。