美食，壹直是壹個讓我糾結的東西。我還吃。但是又怕胖。因為我吃的不是壹般的多，而是非常多。
心理學上，有壹個很不人道的測驗，叫做延遲滿足測驗，把壹群，小朋友，關在壹個房子裏面，這個房子裏面有很多的美食，但是，小朋友被告知，“妳現在不能吃哦，要等壹下，等我回來了才能吃。”通過這個測驗來看這個小朋友，可不可以延遲滿足，讓自己的欲望等待。我想，如果我參加的實驗，大概我就是那個做不到的小孩。
其實任何食物都可以吃，只是，要控制分量，但是壹加控制，感受就會大打折扣。
我是那個無論到哪個城市，都喜歡拿著美食地圖，到處去找美食的人。到哪地方我就會去問，哪裏有好吃的？每次出行都是如此，有的時候，會有驚喜，但有的時候，也會有驚嚇。這次。比如說，到了壹個城市，那邊最盛產的是胡蘿蔔。
有時候兜兜轉轉，終於找到了這家，傳聞中的，百年老店，可是壹吃，味道也不過如此，跟街邊其他任何壹家，沒有什麽區別。當下覺得失望不已，所以決定還是順其自然吧，以後，走哪吃哪，別再去找什麽美食地圖了，有時候路邊反而會有意外的驚喜。
所以，我現在隨緣的多。跟我要去的目標壹致的，我會去看壹看，但是，要舟車勞頓，攀山越嶺，才能吃到的食物。我可能就要考慮壹下了，因為，這個過程本身，就給它附加了太多的期待。我難免會失望，這對它也不公平。因為，我給它添加了太多的過路費。這個過路費，就是我的期待。
有的時候，特地回到壹些城市，去尋找壹些，記憶中的美食，可是會發現，已經不是原來的味道。也許，是它變了，也許，是我變了。或許是，我們都變了。
不如，把它放在記憶裏面，在記憶裏面美好就夠了。