用料 ?
麥肯香脆冷凍薯條200克
蒜末2大匙
白芝麻1大匙
孜然粉1大匙
辣椒粉1小匙
花椒粉1/2小匙
黑胡椒碎1/2小匙
鹽1/2小匙
（1大匙=15ml） （1小匙=5ml）
調味僅供參考，請根據自己口味調整
蒜香孜然細薯條的做法 ?
準備需要用到的食材：
今天的主角就是麥肯薯條啦~它們家的薯條是整顆馬鈴薯原切，還原真實的濃郁薯香，不含反式脂肪酸，不添加增味劑，非轉基因，給小孩吃安全放心！
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我買的這款是最經典的1/4細薯，是我們大家都最熟悉的形狀和味道~
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先來準備壹下調味料：
大蒜切末；各種香料、調味粉事先混合備用，用量可以根據自己口味調整~
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鍋中倒入食用油，油量需要浸沒薯條，加熱至油溫175攝氏度，放入冷凍薯條，不需要提前解凍喔~把冷凍薯條放入熱油時可能引起冰結晶飛濺，壹定要小心操作呀。
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油炸大概3分鐘左右，中途適當翻動幾次，讓薯條受熱均勻。
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炸至金黃酥脆即可撈出瀝油 ，(╯▽╰ )好香啊，就是那個熟悉的味道~~
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炒鍋中放少許油爆香蒜末
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放入炸好的薯條
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撒上事先混合好的香辛料
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用顛鍋的方式，讓薯條均勻粘裹上調味料就可以出鍋啦~
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來，趁熱吃?
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口口香酥脆，超級過癮?
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