巧果面團:面粉1杯,糖2大勺,雞蛋1個,牛奶50g,色拉油1大勺
做法
1.將各種用料混合揉成硬面團,醒20分鐘。
2.用模子做出各種形狀,用平底鍋(幹鍋,不放油)小火烙熟。
用平底鍋小火烙的成品,雖然費時,但還可以看到形狀和花紋。
用烤箱做的成品,稍微有些變形,還可以看到花紋。
巧果面團:面粉1杯,糖2大勺,雞蛋1個,牛奶50g,色拉油1大勺
做法
1.將各種用料混合揉成硬面團,醒20分鐘。
2.用模子做出各種形狀,用平底鍋(幹鍋,不放油)小火烙熟。
用平底鍋小火烙的成品,雖然費時,但還可以看到形狀和花紋。
用烤箱做的成品,稍微有些變形,還可以看到花紋。