古詩詞大全網 - 漢語詞典 - 乞巧節的巧果怎麽做好吃?

乞巧節的巧果怎麽做好吃?

材料

巧果面團:面粉1杯,糖2大勺,雞蛋1個,牛奶50g,色拉油1大勺

做法

1.將各種用料混合揉成硬面團,醒20分鐘。

2.用模子做出各種形狀,用平底鍋(幹鍋,不放油)小火烙熟。

用平底鍋小火烙的成品,雖然費時,但還可以看到形狀和花紋。

用烤箱做的成品,稍微有些變形,還可以看到花紋。