卷花卷的方法如下:
材料/工具:面團、搟面杖、油或椒鹽、刷子、刀。
1、把面團分成50克壹份,搓圓。
2、用搟面杖搟成面片,刷上壹層薄油防粘,或者可以把油換成椒鹽也行。
3、用刀切成六片,就形成了兩片大的,四片小的。
4、把六小片依次疊起,大片墊下面。
5、用刀背朝中間壓出壹條痕,註意,不要壓斷。
6、把尖的那壹頭往下卷起。
7、再把左右兩邊的長片也往裏卷起,微微的整壹下形,漂亮的花卷就做好了。
卷花卷的方法如下:
材料/工具:面團、搟面杖、油或椒鹽、刷子、刀。
1、把面團分成50克壹份,搓圓。
2、用搟面杖搟成面片,刷上壹層薄油防粘,或者可以把油換成椒鹽也行。
3、用刀切成六片,就形成了兩片大的,四片小的。
4、把六小片依次疊起,大片墊下面。
5、用刀背朝中間壓出壹條痕,註意,不要壓斷。
6、把尖的那壹頭往下卷起。
7、再把左右兩邊的長片也往裏卷起,微微的整壹下形,漂亮的花卷就做好了。