榨汁機的功能有削碎、攪拌、榨汁、絞肉等功能，包括磨粉功能。
榨汁機是由諾蔓?沃克博士於1930年發明出來的。榨出的果汁比買來的果汁營養豐富、味道更佳。榨汁機操作方便、價格便宜、成品新鮮，並可以根據自己的愛好調整飲料成分。
通過榨汁機榨新鮮的果汁，可以榨硬的水果，例如蘋果。?葡萄，梨，石榴等。榨汁機也可以做冰淇淋，例如草莓，香蕉，獼猴桃，芒果等等。可以通過手動榨汁機榨新鮮的蔬菜汁，例如黃瓜、芹菜，歐芹等蔬菜。
擴展資料
榨汁機的使用註意：
1、葡萄籽很硬，會對榨汁機的螺桿和頭蓋產生磨痕，磨痕磨損不會對產品使用功能造成嚴重影響，可以買無籽葡萄。
2、榨汁機采用原生塑料，耐受最高溫度為80度，在給嬰幼兒做輔食前可以用熱水沖燙下，切勿在開水中長時間高溫滾煮或者消毒機裏消毒，以免造成變形。?
3、胡蘿蔔等會造成色素沈澱，可以用食用油或檸檬汁要註意的是，在處理水蜜桃、櫻桃、大棗、杏子、李子等食物時，在放入榨汁機之前如果不去掉堅硬的果核，就會導致零部件受損或其他嚴重故障。
4、荔枝不能做冰激淩，甘蔗不能用來榨汁，冰塊（包括飲料、糖水）不能做冰激淩，避免直接榨檸檬汁。?
百度百科-榨汁機