1、澳洲雪花牛排吃起來肥瘦結合，口感豐富，而西冷牛排只有瘦肉吃起來沒有澳洲雪花牛排口感豐富。
2、澳洲雪花牛排相比較制作起來更加方便，即使是全熟也不影響口感，而西冷牛排對於火候有著要求，火候不好會影響口感，所以澳洲雪花牛排好吃。