東北特產壹:大連蘋果
大連蘋果是“蘋果之鄉”大連的水果特產之壹。蘋果種類繁多,有100多種,主要栽培的有幾十種。包括諸光、八月酥、迎秋、金色、紅元帥、紅寶石、香蕉蘋果等。但比較有名的有瓦房店元帥黃蘋果、國光蘋果、金冠、約拿金,酸甜適中,香脆可口,皮厚而韌,易於貯藏。其中,瓦房店紅富士蘋果和瓦房店黃蘋果榮獲農產品地理標誌產品榮譽。2007年,大連蘋果在出口到俄羅斯、東南亞、中東、歐洲等國家和地區後,又出口到美洲國家,打開了美洲市場,這充分說明大連蘋果得到了海外客商的廣泛認可。
東北特產二:五常大米
五常大米是黑龍江省哈爾濱市五常的特產,歷史非常悠久。具體起源日期可以追溯到唐初。五常地理環境非常優越,土壤肥沃,陽光充足,降水充沛,非常適合水稻的生長。生產出來的大米顆粒飽滿,質地堅硬。煮熟後米粒鮮亮清香,2003年被列為中國國家地理標誌產品。
東北特產三:老龍口白酒
老龍口酒是遼寧省沈陽市歷史悠久的名酒。據相關文獻記載,老龍口酒始創於清朝康熙年間,曾被列為朝廷貢品。老龍口地區地理環境非常優越,水資源好,環境優美,非常適合老龍口白酒的生產。老龍口酒的生產工藝非常復雜。選用優質高粱為主要原料,再用小麥、大麥制曲,采用傳統釀造方法制成。生產的老龍口酒香甜醇厚,回味悠長。2008年,老龍口酒釀造工藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。2010年,老龍口酒被列為中國國家地理標誌產品。